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La profunda parálisis financiera que atraviesa la histórica firma Granja Tres Arroyos sumó un capítulo de alta tensión laboral. En el marco de la conciliación obligatoria dictada tras el envío de cerca de 1.200 telegramas de despido, la conducción de la compañía ofreció a los trabajadores de sus plantas operativas de Pilar abonar una porción de los salarios adeudados directamente con cajones de pollo en especie.
La insólita propuesta de pago en mercadería generó un inmediato rechazo sindical y puso al descubierto el nivel de iliquidez extrema que enfrenta el grupo comandado por el empresario Joaquín De Grazia, que acumula un achique superior a los 1.700 cesantías en sus distintas unidades de producción.
El desplome operativo de la mayor productora avícola del país quedó asentado en la presentación judicial de su concurso preventivo de acreedores, donde la firma reconoció un pasivo colosal:
Pasivo judicializado: Una deuda total que superó los $536.000 millones al cierre del ejercicio 2025.
Cadena de pagos rota: Un acumulado de $126.000 millones en cheques rebotados que paralizó el crédito comercial con proveedores de alimento e insumos.
Desde la dirección de la compañía atribuyeron el colapso a una suma de factores macroeconómicos y sanitarios que dinamitaron la rentabilidad del sector. Entre los causantes principales, argumentaron el fuerte retroceso del consumo interno en los hogares, el impacto directo de la apertura a las importaciones avícolas desde Brasil y las secuelas de la epidemia de gripe aviar, que derivó en el cierre temporal de mercados de exportación clave como China y la Unión Europea.
