EN VIVOSeguí minuto a minuto la transmisión oficial, acá en PUE!.
🔊 Tocá el video para activar el sonido
En la prueba participaron vecinos, productores y unos 500 estudiantes. La marca a superar es de 636 kilos y la tiene México. La idea nació para que los salteños vuelvan a comer quesillo.
PUE!
General Güemes quiere entrar al libro Guinness con el quesillo más grande del mundo: una pieza artesanal de 700 kilos. El intento oficial será el 12 de febrero de 2027 y la ciudad ya hizo el primer ensayo general, en el que se elaboraron 400 kilos.
La prueba fue abierta al público y se hizo en el predio del ex Club Talleres. Participaron vecinos, productores, quesilleros de distintos lugares y alrededor de 500 estudiantes de escuelas primarias y secundarias de la ciudad.
La marca vigente es de 636 kilos y fue establecida en México en 2024. Para quedarse con el récord, Güemes tiene que superar ese peso con una sola pieza, y por eso apunta a los 700 kilos.
El proyecto no arrancó por el récord, sino por una preocupación. Lorena Carbelli, integrante de una familia quesillera de la zona, contó en Radio Lup que en un encuentro con gastronómicos se enteraron de que en Salta consumen más quesillo los turistas que los salteños.
"La gente decía que eso era un postre de viejos, que el quesillo con cayote solo lo comen los viejos", relató. A eso se sumaba que muchos lo consideran caro. "¿Qué hacemos para que no se pierda el saber hacer del quesillo?", se preguntaron.
La respuesta fue ir a buscar a los más chicos. Con el apoyo de la Dirección de Cultura local, las familias quesilleras recorrieron las escuelas cada martes para enseñar a elaborarlo: eligieron sexto grado en primaria y primer año en secundaria. "La repercusión fue buenísima; los chicos se copaban", dijo Carbelli, según publicó Informate Salta.
La primera prueba fue justamente para detectar errores antes de febrero. "Es para ver dónde mejorar, dónde están las falencias: las ollas, el lugar y otros errores que vamos a modificar", explicó.
El objetivo de fondo es revalorizar la tradición quesillera y los saberes artesanales de la región, y que el quesillo con cayote, uno de los postres más típicos de Salta, vuelva a las mesas locales. PUE! seguirá actualizando la información de cara al desafío.
En la prueba participaron vecinos, productores y unos 500 estudiantes. La marca a superar es de 636 kilos y la tiene México. La idea nació para que los salteños vuelvan a comer quesillo.
El dirigente habló de una caída de ventas de hasta el 30% y de comercios endeudados. Aclaró que el aguinaldo se va a pagar, pero no de una sola vez. Por ley, la segunda cuota vence el 18 de diciembre.
Los profesionales venían reclamando que no pueden pagar el aporte obligatorio. El proyecto se aprobó con un voto en contra y ahora lo tiene que tratar la Cámara de Diputados. Quienes ya tienen un derecho adquirido no lo pierden, aseguraron.
El dirigente habló de una caída de ventas de hasta el 30% y de comercios endeudados. Aclaró que el aguinaldo se va a pagar, pero no de una sola vez. Por ley, la segunda cuota vence el 18 de diciembre.
Los profesionales venían reclamando que no pueden pagar el aporte obligatorio. El proyecto se aprobó con un voto en contra y ahora lo tiene que tratar la Cámara de Diputados. Quienes ya tienen un derecho adquirido no lo pierden, aseguraron.
Radio Monumental 1080 AM difundió los mensajes de WhatsApp del lunes, un día antes de la intervención del banco. Alliana le reprocha a Peña que no lo escuchó, y el ahora renunciante se despega: "Ni vos ni yo podemos hacernos responsables".
El juez Rodrigo Estigarribia mandó a la cárcel a Vázquez y a otros cinco directivos del banco que dejó sin ahorros a millones de paraguayos. Dos directoras quedaron con arresto domiciliario y tobillera electrónica.
El Día de la Soberanía Nacional se conmemora el viernes 20 de noviembre, pero por tratarse de un feriado trasladable el descanso pasa al lunes 23. Así, habrá un fin de semana largo de tres días y no habrá clases en las escuelas públicas ni privadas de todo el país.
La Navidad 2026 cae viernes 25 de diciembre, que es feriado nacional, y armará un fin de semana de tres días. Te contamos cuántos días faltan, qué pasa con la Nochebuena y el 31 de diciembre y qué fechas conviene tener en cuenta antes de las fiestas.