Después de una mañana fresca, las temperaturas comenzarán a subir durante el fin de semana. El domingo será el día más caluroso, con una máxima prevista de 30°C y pocas chances de lluvia.
Una helada tardía habría hecho perder hasta el 70% de la producción en viñedos de Cafayate
El frío extremo afectó los brotes de las plantas en plena etapa de brotación y generó daños severos en variedades como Torrontés y Malbec. El sector pidió declarar la Emergencia Agraria ante el impacto que podría tener en la próxima cosecha y en el empleo.
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Una fuerte helada tardía golpeó los viñedos de Cafayate durante la madrugada del domingo 14 de septiembre y encendió la alarma entre los productores vitivinícolas del Valle Calchaquí. Las primeras estimaciones del sector indican que las pérdidas podrían alcanzar hasta el 70% de la producción en algunas fincas.
El fenómeno ocurrió cerca de las 7 de la mañana, cuando las temperaturas descendieron hasta los 6 grados bajo cero en distintos sectores de Cafayate. El frío encontró a los viñedos en plena brotación y afectó especialmente los brotes jóvenes, por lo que el impacto definitivo todavía deberá evaluarse a medida que avance el ciclo de las plantas.
Entre las variedades afectadas se encuentran algunas de las más representativas de la producción salteña, como el Torrontés y el Malbec, que habrían sufrido daños severos en distintas plantaciones.
Preocupación por la próxima cosecha
La situación genera preocupación por el futuro de la producción y también por el empleo vinculado a la actividad. Desde el sector advirtieron que se prevé una fuerte reducción en la producción y en la contratación de mano de obra local si las pérdidas se confirman.
La helada, además, llegó en un momento especialmente complicado para los viñateros. La actividad ya atravesaba dificultades relacionadas con la caída del consumo de vino, la acumulación de stock en las bodegas, los precios de la uva y la falta de rentabilidad.
Según productores consultados por medios locales, algunas fincas ya registran daños muy importantes y ahora deberán esperar la evolución de los cultivos para conocer cuánto de la producción podrá recuperarse.
Piden la Emergencia Agraria
Ante el impacto provocado por las bajas temperaturas, los productores solicitaron al Ministerio de la Producción de Salta que declare la Emergencia Agraria.
El pedido busca contar con herramientas de asistencia para afrontar las pérdidas y sostener la actividad vitivinícola, además de garantizar la continuidad de las bodegas de cara al próximo año.
Mientras continúan las evaluaciones en las fincas, el sector espera respuestas y medidas que permitan amortiguar el golpe de una helada que afectó a una de las principales actividades productivas de Cafayate.
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