
Una diputada pidió un reconocimiento nacional para el “Cerdo Negro” y días después su dueño fue imputado por trata de personas y explotación laboral
PUE!
La diputada nacional Yolanda Vega presentó la semana pasada un proyecto para declarar a Cerrillos como Capital Nacional del “Cerdo Negro”, con el objetivo de poner en valor esta producción y su potencial turístico y económico. Días después, el Ministerio Público Fiscal informó una investigación por presunta trata de personas con fines de explotación laboral en una finca de esa misma localidad.
Según la Fiscalía, un empresario gastronómico fue imputado por la presunta explotación de siete trabajadores. La investigación comenzó tras una denuncia anónima en la línea 145 y derivó en una inspección de ARCA, con intervención de la PROTEX. En el lugar se habrían constatado condiciones de extrema precariedad, como habitaciones con piso de tierra, camas hechas con palets y letrinas.
La acusación también señala que trabajadores registrados para la cosecha de tabaco habrían sido destinados a otras tareas, entre ellas la producción porcina y la cría de cerdo negro. Además, se investigan jornadas extensas, salarios que no superarían los $500.000 y presuntas irregularidades en el pago de horas extras, domingos y feriados. El empresario fue imputado y la causa continúa en investigación.
El caso adquirió particular relevancia en el ámbito político por coincidir temporalmente con el proyecto presentado por Yolanda Vega para impulsar el reconocimiento nacional de la producción del “Cerdo Negro” en Cerrillos. La iniciativa apunta a destacar el potencial productivo de esta actividad y su posible impacto en el desarrollo económico y turístico de la localidad.
El contraste entre ambas noticias abrió además un debate sobre las condiciones en las que se desarrolla parte de la actividad rural en la zona. Mientras el proyecto legislativo busca promover y jerarquizar una producción local, la investigación federal pone bajo la lupa las condiciones laborales de trabajadores que, según la acusación, habrían sido destinados a tareas relacionadas con esa misma actividad.
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