PUE!
Hay caricias de la vida que quedan grabadas en el alma para siempre y gestos de solidaridad que, lejos de apagarse con los años, se agigantan. El diputado provincial Omar Exeni protagonizó un momento de profunda sensibilidad al volver, después de mucho tiempo, al umbral de la tradicional pastelería salteña “Las Cuartetas”. No fue a hacer política, ni a cumplir con la agenda pública; fue a decir una palabra que llevaba guardada en el pecho desde los días más difíciles de su niñez: gracias.
El relato retrocede a un momento doloroso: cuando su madre se quedó sin trabajo y el frío de la incertidumbre golpeó la puerta de su hogar. En ese abismo, fueron los dueños de esta pastelería de barrio quienes, sin pedir nada a cambio, le tendieron una mano abierta y le devolvieron la dignidad del trabajo.
“Acá mi mamá vende las tortas alemanas, mousse de chocolate, la de rogel... y bueno, durante mucho tiempo, gracias a estas pastelerías tuvimos un ingreso, ¿no? Así que nada, agradecido a toda la familia, y en la vida hay que ser agradecido. Emociona porque, nada, gracias a ellos tuvimos un ingreso durante mucho tiempo. Gracias a esto pudimos salir adelante”, relató Exeni, quebrando su voz al recordar el alivio de aquellos años.
Para el legislador, el aroma a azúcar, merengue y masa horneada es un viaje directo al sacrificio más puro que conoció en su vida: el de su propia madre. Con una admiración que traspasa cualquier pantalla, Exeni recordó las horas eternas de una mujer dispuesta a todo por sus hijos:
“Me acuerdo que ella se levantaba a las 4 de la mañana y estaba hasta las 7 de la tarde haciendo tortas, la crema, las bandejas que ponían en el horno una por una, batir el merengue y hacer la decoración. Me acuerdo que trabajaba todo el santo día... Hoy hace las tortas más ricas, como tantas otras madres emprendedoras que se rompen el lomo haciendo exactamente lo mismo para que a sus hijos no les falte nada”.
El milagro de salir adelante no hubiese sido posible sin la complicidad silenciosa de tantos vecinos de Salta que, al comprar una porción de rogel, una alemana o un mousse de chocolate, sin saberlo, estaban sosteniendo los sueños de esa familia.
Hoy, la pastelería Las Cuartetas sigue allí, humilde y gigante como siempre, atendida por sus propios dueños. Su persistencia es el testimonio vivo de que la Salta solidaria existe y resiste.
Lo que Omar Exeni demostró al volver es que los éxitos del presente no valen nada si se olvida el barro del pasado. Porque los gestos nobles no se borran con el tiempo: se agradecen de por vida y, cuando el destino lo permite, se honran mirándose a los ojos.
