Los amantes del café ya tienen una cita imperdible. Salta será sede de "Origen: Expo Café de Especialidad", el primer encuentro de este tipo en el norte argentino, una propuesta que busca reunir a profesionales, productores, emprendedores y aficionados en un mismo espacio para celebrar el crecimiento que viene experimentando la cultura del café de especialidad en la región.
El evento se realizará el sábado 11 y domingo 12 de julio en el Predio Gauchos de Güemes, sobre Circunvalación Oeste, donde se montará una gran feria con cafeterías, tostadores, marcas especializadas, productores y emprendedores vinculados al sector.
Además de recorrer los distintos stands, el público podrá disfrutar de un espacio dedicado a la pastelería artesanal, degustaciones y experiencias sensoriales para conocer los diferentes perfiles de sabor de los granos de café.
Uno de los principales atractivos será la realización del Argentina Aeropress Championship, una de las competencias de café filtrado más importantes del país. Salta será anfitriona regional del certamen, donde destacados baristas pondrán a prueba sus habilidades frente al público.
La programación también incluirá charlas, capacitaciones, demostraciones en vivo y actividades formativas, pensadas tanto para quienes trabajan en el rubro como para quienes desean aprender más sobre el universo del café de especialidad.
Como cierre de cada jornada habrá música en vivo y una Coffee Rave, una propuesta que combinará café, gastronomía y entretenimiento para vivir una experiencia diferente.
Las entradas anticipadas ya pueden adquirirse en Kokoro Café (20 de Febrero 473) y en las sucursales de Hidalgo Alfajores y Café, ubicadas en Zuviría 115 y Alto NOA Shopping.
