La histórica empresa láctea SanCor pidió su propia quiebra tras años de crisis financiera, caída de la producción y conflictos laborales. La decisión fue confirmada por el gremio Atilra, que detalló que la firma atraviesa un estado de cesación de pagos e insolvencia definitiva.
El pedido fue presentado ante la Justicia en Rafaela, mientras que las definiciones clave se esperan para el próximo 30 de abril, cuando se realice una asamblea extraordinaria.
La situación de la cooperativa es crítica: acumula una deuda cercana a los USD 120 millones y sus trabajadores denuncian que llevan hasta 8 meses sin cobrar salarios, lo que agrava aún más el conflicto social.
Desde el sindicato explicaron que los informes técnicos coincidieron en que la empresa ya no tiene capacidad de recuperación en su estado actual. “Se comprobó la impotencia patrimonial general y definitiva”, señalaron.
El deterioro de SanCor se profundizó en los últimos años. En 2017, la empresa contaba con cerca de 4.000 empleados y procesaba 4 millones de litros diarios de leche. Hoy, esa cifra cayó a unos 500.000 litros diarios, reflejando el fuerte retroceso productivo.
Además, en enero de 2025 la firma había despedido a 300 trabajadores en distintas plantas de Córdoba y Santa Fe, en el marco de un proceso de ajuste por “fuerza mayor”.
La crisis también incluyó el cierre de plantas, venta de activos y un intento fallido de reestructuración mediante un fideicomiso que nunca se concretó. A esto se sumaron conflictos salariales que derivaron en la paralización total de la producción durante varios meses, incluso con pérdidas de materia prima.
En paralelo, otra empresa vinculada a la marca, ARSA, encargada de productos como yogures y postres, también fue declarada en quiebra recientemente, lo que terminó de profundizar el panorama.
A pesar del escenario, desde el gremio sostienen que la quiebra podría abrir una nueva etapa: “No es el final, sino la posibilidad de que la marca pueda reconstruirse sin las estructuras que la llevaron a esta situación”.
Fundada en 1938, SanCor fue durante décadas una de las principales industrias lácteas del país. Hoy, su caída representa un fuerte golpe para el sector y deja en incertidumbre a cientos de trabajadores.
