PUE!
La Municipalidad de San Antonio de los Cobres lanzó la convocatoria para una de las citas más esperadas del calendario cultural y gastronómico de la región. El evento no solo busca premiar el sabor, sino también preservar las técnicas ancestrales de la cocina salteña a más de 3.700 metros de altura.
Coordenadas del evento
La jornada comenzará a las 09:00 horas en el predio del Mercado Artesanal. Además del concurso, los asistentes podrán disfrutar de una propuesta integral para toda la familia:
• Feria de emprendedores: Artesanías y productos regionales.
• Espectáculos artísticos: Música en vivo y danzas folclóricas.
• Gastronomía local: Platos típicos para disfrutar durante todo el día.
Premios en efectivo
En esta edición, el certamen destaca por la importancia de sus incentivos económicos, destinados a fortalecer la economía de los cocineros y emprendedores locales:
1. Primer Puesto: $650.000
2. Segundo Puesto: $450.000
3. Tercer Puesto: $350.000
Requisitos para participar
Para garantizar la autenticidad del certamen, la organización estableció una serie de condiciones innegociables para los concursantes:
• Identidad: Ser mayor de 18 años y nativo de la provincia de Salta.
• Técnica: La preparación debe ser estrictamente tradicional, con carne cortada a cuchillo y cocción al horno.
• Logística: Cada participante debe llevar sus propios utensilios de trabajo.
Inscripciones
Los interesados en participar deben acercarse a la Secretaría de Turismo de la localidad. Las inscripciones están abiertas en un amplio horario, de 08:00 a 21:00 horas, para facilitar la anotación de todos los interesados.
Sin duda, será una oportunidad única para vivir la cultura puneña a través de sus sabores y compartir una jornada inolvidable en uno de los puntos más emblemáticos de nuestra provincia.
