PUE!
Un informe del Observatorio de la Deuda Social de la UCA encendió las alarmas sobre la situación de los trabajadores en Argentina: la mayoría cambió su forma de alimentarse en el trabajo por la falta de dinero.
Según el estudio, el 78,5% de los asalariados opta por alimentos menos nutritivos, mientras que más de la mitad directamente saltea comidas durante la jornada laboral por motivos económicos.
En detalle, el 61,1% de los trabajadores dejó de comer durante su horario laboral: el 46,7% lo hace de manera ocasional y el 14,4% de forma regular. La situación es aún más crítica entre jóvenes de 18 a 29 años y en trabajadores con ingresos más bajos.
El informe también reveló que el 22,6% de los asalariados directamente no come durante su jornada laboral, una cifra que se dispara al 50,1% en el nordeste del país. En el sector público, el problema también es más marcado: 33% no come durante el trabajo, frente al 17% del sector privado.
En cuanto al gasto diario, el estudio señala que el 43,9% de los trabajadores destina entre $5.000 y $10.000 por día en comida, mientras que el 36,1% gasta menos de $5.000 y solo el 20% supera los $10.000 diarios.
La investigadora Ianina Tuñón, responsable del informe, explicó que la situación económica condiciona directamente la calidad de la alimentación. “Más de la mitad de los trabajadores tuvo que saltear comidas o elegir alimentos menos nutritivos por falta de dinero”, advirtió.
Además, el estudio detectó que más de la mitad de los empleados no recibe ningún tipo de ayuda para alimentación por parte de sus empleadores, lo que profundiza la desigualdad entre trabajadores de empresas grandes y pequeñas.
Los especialistas advierten que la mala alimentación en el trabajo impacta en la salud, la productividad y el bienestar de los empleados, y remarcan que garantizar el acceso a comida durante la jornada laboral no es un lujo, sino una necesidad básica.
