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description: "La localidad vallista prepara un fin de semana único con feria de la miel, comidas típicas, carretas, vestimenta de época y una impactante ambientación colonial. “Nos vamos a llevar a San Carlos a 1810”, aseguró Javier Frías, presidente de la Cámara de Turismo local."
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date_published: "2026-05-20T13:38:00-03:00"
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# San Carlos viajará en el tiempo para celebrar el 25 de Mayo con apagón histórico, velas y el Pericón Nacional

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San Carlos ya comenzó la cuenta regresiva para vivir uno de los festejos patrios más impactantes de Salta. Bajo el lema **“San Carlos se hace Patria”**, la histórica localidad de los Valles Calchaquíes prepara una celebración que buscará transportar a vecinos y turistas directamente al año 1810.

La propuesta incluirá **feria de la miel, concurso de locro, mazamorra y pastelitos, apagón histórico, velada patriótica y el tradicional Pericón Nacional**, todo en un escenario natural y arquitectónico que conserva gran parte de su identidad colonial.

En diálogo con PUE!, **Javier Frías**, presidente de la Cámara de Turismo de San Carlos, contó que el pueblo entero está involucrado en la organización del evento.

> “Estamos muy entusiasmados. Nos vamos a llevar a San Carlos a 1810”, expresó.

## Un pueblo iluminado solo con velas

Uno de los momentos más esperados será el **apagón histórico** previsto para la noche del domingo 24 de mayo. Durante una hora, el centro del pueblo apagará sus luces y quedará iluminado únicamente con velas artesanales.

> “Los vecinos ya hicimos cursos y preparamos velas artesanales para ambientar las calles, los restaurantes y toda la zona histórica”, explicó Frías.

La plaza principal, la iglesia, el museo y la calle histórica serán ornamentados especialmente para recrear la época colonial. Incluso, no se permitirá el ingreso de autos a la zona céntrica para mantener intacta la ambientación.

> “La idea es que la gente realmente viaje en el tiempo”, remarcó.

## Más de 100 bailarines y carretas históricas

El evento también contará con la participación de **más de 100 bailarines** que protagonizarán el Pericón Nacional y luego invitarán al público a sumarse.

Además, llegarán dos carretas antiguas tiradas por caballos para recrear el movimiento típico de la época.

> “Todo el pueblo y las autoridades vamos a estar vestidos de época. Queremos que la experiencia sea completa”, señaló el referente turístico.

## Feria de la miel y gastronomía típica

Las actividades comenzarán el sábado con la **4ta Feria de la Miel**, que incluirá degustaciones, productores regionales, comidas típicas, espectáculos y actividades culturales.

Mientras que el domingo al mediodía se realizará el esperado concurso de: **Locro,****Mazamorra,****Pastelitos.**

“Van a participar cocineros y gente que realmente se dedica a esto. Va a haber unos locros bárbaros”, adelantó Frías entre risas.

## Un pueblo con historia única en Salta

San Carlos es considerado uno de los pueblos más históricos de la provincia y conserva una arquitectura colonial prácticamente intacta.

> “San Carlos fue fundado cinco veces y tiene una historia política y económica muy fuerte dentro de la época colonial”, destacó Frías.

Incluso recordó que el pueblo llegó a disputar la capitalidad de Salta hace más de 200 años

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