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title: "San Antonio de los Cobres busca a la mejor empanadera: importantes premios y tradición en la Puna"
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description: "El próximo 18 de abril, el Mercado Artesanal será el escenario del tradicional Concurso de la Empanada. Con premios que alcanzan los $650.000, la Municipalidad invita a los talentos locales a demostrar su destreza en el repulgue y el sabor regional."
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date_published: "2026-04-09T20:55:00-03:00"
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# San Antonio de los Cobres busca a la mejor empanadera: importantes premios y tradición en la Puna

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La Municipalidad de San Antonio de los Cobres lanzó la convocatoria para una de las citas más esperadas del calendario cultural y gastronómico de la región. El evento no solo busca premiar el sabor, sino también preservar las técnicas ancestrales de la cocina salteña a más de 3.700 metros de altura.

**Coordenadas del evento**

La jornada comenzará a las 09:00 horas en el predio del Mercado Artesanal. Además del concurso, los asistentes podrán disfrutar de una propuesta integral para toda la familia:

• Feria de emprendedores: Artesanías y productos regionales.

• Espectáculos artísticos: Música en vivo y danzas folclóricas.

• Gastronomía local: Platos típicos para disfrutar durante todo el día.

**Premios en efectivo**

En esta edición, el certamen destaca por la importancia de sus incentivos económicos, destinados a fortalecer la economía de los cocineros y emprendedores locales:

1. Primer Puesto: $650.000

2. Segundo Puesto: $450.000

3. Tercer Puesto: $350.000

**Requisitos para participar**

Para garantizar la autenticidad del certamen, la organización estableció una serie de condiciones innegociables para los concursantes:

• Identidad: Ser mayor de 18 años y nativo de la provincia de Salta.

• Técnica: La preparación debe ser estrictamente tradicional, con carne cortada a cuchillo y cocción al horno.

• Logística: Cada participante debe llevar sus propios utensilios de trabajo.

**Inscripciones**

Los interesados en participar deben acercarse a la Secretaría de Turismo de la localidad. Las inscripciones están abiertas en un amplio horario, de 08:00 a 21:00 horas, para facilitar la anotación de todos los interesados.

Sin duda, será una oportunidad única para vivir la cultura puneña a través de sus sabores y compartir una jornada inolvidable en uno de los puntos más emblemáticos de nuestra provincia.

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