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title: "Crisis en Quilmes: la empresa abre retiros voluntarios y reduce drásticamente su producción en Zárate"
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description: "Debido a una caída del 45% en sus ventas, la emblemática cervecería implementó un plan para reducir su plantilla y recortar turnos de trabajo en una de sus plantas principales, en un intento por ajustar su estructura operativa ante la baja del consumo."
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date_published: "2026-02-24T19:59:00-03:00"
date_modified: "2026-02-24T20:11:19-03:00"
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# Crisis en Quilmes: la empresa abre retiros voluntarios y reduce drásticamente su producción en Zárate

![portada página web (2)](/download/multimedia.normal.b420e801c49d06e5.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp)

*portada página web (2)*

La cervecería Quilmes atraviesa una fuerte crisis que impacta directamente en su planta de Zárate. La compañía decidió abrir un proceso de retiros voluntarios como respuesta a un desplome del 45% en las ventas. Esta situación económica obligó a la firma a reajustar su funcionamiento interno ante la falta de demanda en el mercado.

El plan de reducción de personal apunta a alcanzar a unos 60 trabajadores, lo que representa aproximadamente un tercio del total de los empleados de esa unidad operativa. La medida busca achicar la dotación para intentar sostener la viabilidad de la planta en el contexto actual.

### **Impacto en la producción y el sector**

Además de la disminución de puestos de trabajo, la fábrica sufrirá un cambio drástico en su ritmo de producción: pasará de funcionar en tres turnos a operar en solo uno. Este recorte refleja el freno en la actividad industrial que afecta a la compañía.

Esta situación en Quilmes pone de manifiesto la difícil realidad que atraviesa el sector industrial, donde las grandes empresas se ven forzadas a reducir sus estructuras para subsistir frente a la marcada caída de la demanda y el consumo generalizado.

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