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La crisis golpea de lleno a una de las empresas más importantes de la industria avícola argentina. Granja Tres Arroyos, considerada durante años la mayor avícola del país, decidió cerrar por tiempo indeterminado su planta La China, ubicada en Concepción del Uruguay, Entre Ríos, y dejó en riesgo cerca de 950 puestos de trabajo.
La decisión sorprendió a los trabajadores, que el martes por la mañana llegaron al establecimiento y encontraron los accesos cerrados con cadenas y candados. Un cartel firmado por el directorio informaba: “El establecimiento permanecerá cerrado por tiempo indeterminado y hasta nuevo aviso”. “No nos avisaron nada”, relataron empleados afectados, que además denunciaron incertidumbre total sobre el futuro laboral de cientos de familias.
En un comunicado oficial, la compañía responsabilizó a los gremios por la situación y aseguró que el cierre responde a “constantes conflictos sindicales” que afectaron la operatoria de la planta. Según la empresa, en los últimos meses hubo “paros constantes, trabajo a desgano y un altísimo nivel de ausentismo”, situaciones que habrían provocado un fuerte impacto sobre toda la cadena productiva.
Además, Granja Tres Arroyos denunció supuestas “actitudes violentas” y bloqueos por parte de dirigentes sindicales hacia empleados que querían seguir trabajando. La planta venía atravesando una situación crítica desde hace meses. La firma ya había aplicado retiros voluntarios, jubilaciones anticipadas y desvinculaciones que redujeron cerca de 400 puestos laborales.
También cayó drásticamente el nivel de producción: la faena pasó de aproximadamente 700.000 pollos diarios a apenas 200.000. La crisis financiera también afecta directamente a los trabajadores. Según trascendió, la empresa adeuda el 70% de la segunda quincena de abril y la totalidad de la primera quincena de mayo.
En paralelo, los empleados realizaron protestas para reclamar la reapertura de la planta y exigir precisiones sobre los salarios adeudados. En el último tiempo, la compañía había implementado un esquema de trabajo reducido de cuatro días semanales para intentar evitar despidos. Incluso algunas jornadas eran abonadas al 65% del salario habitual.
La situación no es nueva. A comienzos de este año, la planta atravesó una paralización de más de diez días por falta de pago de salarios y bonos. El conflicto requirió intervención del gobierno de Entre Ríos. Además, en noviembre de 2024, Granja Tres Arroyos ya había cerrado otra de sus plantas en la provincia, ubicada en Becar, también en Concepción del Uruguay.
La crisis se profundizó tras la pérdida del mercado chino y el impacto de la influenza aviar, factores que afectaron fuertemente las exportaciones del sector. Según datos oficiales, la compañía acumula más de 29 mil millones de pesos en cheques rechazados, correspondientes a más de 1.800 documentos impagos.
Actualmente, la empresa es conducida por Joaquín De Grazia, hijo del fundador Gaspar De Grazia, y desde 2022 el 34% de la firma pertenece a la estadounidense Tyson Foods. Mientras crece la incertidumbre, cientos de trabajadores esperan respuestas sobre el futuro de una de las principales industrias avícolas del país.
