El pasado sábado, San Antonio de los Cobres fue escenario de una verdadera fiesta popular con la realización del 5º Concurso de la Empanada, un evento que reunió a cocineros locales, emprendedores y visitantes en torno a una de las comidas más representativas de la provincia.
Durante la jornada, los participantes no solo presentaron sus empanadas al jurado, sino que también mostraron en vivo el proceso de elaboración, destacando los secretos, técnicas y sabores que hacen única a esta receta tradicional.
Los puestos se colmaron de vecinos y turistas que recorrieron el predio degustando cada propuesta, en un ambiente marcado por la camaradería y el orgullo por la gastronomía regional.
Además, el evento contó con una feria de emprendedores y espectáculos musicales en vivo, que le dieron un marco festivo y familiar a la jornada, consolidando la propuesta como una de las más convocantes del calendario local.
La competencia culminó con la elección de la ganadora, quien tendrá el honor de representar a San Antonio de los Cobres en el Concurso Provincial de la Empanada, que se llevará a cabo en el mes de mayo.
El evento volvió a poner en valor la cultura, la tradición y el talento local, reafirmando a la empanada como uno de los grandes símbolos de la identidad salteña.
@sanantoniodeloscobres El sábado se vivió una fiesta en San Antonio de los Cobres con el 5º Concurso de la Empanada. Los participantes mostraron al jurado el proceso de preparación de la comida regional típica de nuestra provincia. Vecinos y turistas se acercaron a cada puesto para degustar cada producto, al tiempo que también disfrutaron de la feria de emprendedores y los espectáculos musicaron. Una gran jornada que terminó con la ganadora que representará a nuestro pueblo en el gran concurso provincial que se desarrollará en mayo. #sanantoniodeloscobres #salta #empanadas #concurso #lapuna ♬ sonido original - San Antonio de los Cobres
