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Un cierre con "nudo en la garganta"
La fábrica cordobesa de alfajores La Paila anunció su cierre definitivo tras 32 años de trayectoria en el mercado de dulces regionales. A través de un comunicado cargado de emoción, los propietarios explicaron que se trata de una decisión difícil motivada por el complejo panorama económico actual que atraviesa el país.
El impacto de la crisis en la producción artesanal
La empresa destacó que la falta de previsibilidad y la crisis económica actual volvieron inviable la continuidad de este emprendimiento. Según expresaron sus dueños:
• Falta de horizonte: La inestabilidad hace casi imposible sostener un proyecto artesanal de largo plazo.
• Despedida emotiva: "Nos despedimos con lágrimas en los ojos, pero con el orgullo de haberlo dado todo", manifestaron al agradecer a tres décadas de clientes fieles.
Un golpe al patrimonio regional
El cierre de La Paila marca el final de un referente de los sabores locales en Córdoba. Mientras las redes sociales se llenan de mensajes de apoyo y nostalgia, la desaparición de esta fábrica artesanal evidencia el impacto directo de la situación financiera sobre los emprendimientos familiares con historia.
El Xeneize recibe al Millonario este domingo desde las 15, por la fecha 15 del Torneo Clausura. Boca está a dos puntos del líder de la tabla anual y River busca asegurar su lugar en los octavos de final.
