El evento, que promete un recorrido por los sabores locales, combinará cocina en vivo, charlas, acciones solidarias y promociones especiales en diversos establecimientos de toda la provincia.
Organizada por la Cámara Hotelera Gastronómica y Afines de Salta, con el apoyo de FEHGRA, la Municipalidad y el Ministerio de Turismo, esta quinta edición busca impulsar el sector gastronómico y ofrecer una experiencia culinaria única para salteños y visitantes.
Durante toda la semana, la Plazoleta 4 Siglos será el escenario de demostraciones de cocina en vivo, con una temática especial para cada día: hoy lunes, pizzas y pastas; el martes será el turno de empanadas y cocina regional; el miércoles se destacarán minutas y sándwiches; el jueves, la cocina gourmet; y el viernes, pastelería, cafetería y coctelería.
Además de las actividades presenciales, numerosos locales gastronómicos ofrecerán promociones especiales durante toda la semana. Esta iniciativa representa una excelente oportunidad para disfrutar de la rica oferta culinaria salteña, descubrir nuevos sabores y, al mismo tiempo, apoyar al sector gastronómico local.
